２月３日の節分が終わり
運気が変わる立春の今日
前任校の教え子が東京に来まして。

広島市社協のワーカーさん。

八木ゼミでしたが、彼女たちが４年生になる前に
今の大学に来てしまったので
最後までみてあげれなかったのですが
いろいろ今日に至るまで付き合いがあります。

やたら、今回は肉が食べたいということでしたので
恵比寿でディナーしました。

が、早く行きすぎても、中に入れてくれなかったので
恵比寿ガーデンプレイスまで…
そしたら、オリーブオイルのお店ができていて。

からの衝動買い。

オリーブオイル、大好きです。

で、今度は予約時間に大幅に遅れて
電話もいただいて、お店に入りました～(笑)

今日はこちらのお店
↓

The Tabelog Awardとか、焼肉 百名店に選ばれており、
世界の渡部のBlogにも載るようなお店です。
↓


通されたテーブルがなんと個室！

眺めもいいお部屋。

キムチの盛り合わせ、三種のナムルからの
本日の肉のお刺身、ユッケ、白センマイ。

このユッケは、バケットを焼いてくださった上に乗せてくださり
ブルスケッタに。

あまりの美味しさに悶絶する人。

からのロース、上タン、上ハラミ。

悶絶中。

ツチノコからのシャトーブリアンからの
お店で人気のシルクロース！！

肉によって、火の加減をすべて変えて焼いてくれるから
ホントに肉の旨さが際立っていました。
サーロイン、ザブトンのすき焼き…

とろけます、まぢで。

美味し過ぎる顔。
ミスジや並じゃないカルビも追加注文…（笑）
素麺が〆でした。

デザートは、なぜかかき氷なのですが
バースデイサプライズ～

ありがと～！

口紅をいただきました。

彼女のインスタにも…

いい色の口紅でした。早速使うね。
ありがと！


災害の時は、ボランティアセンターの立ち上げとかを
広島で一緒にやらせてもらった仲で。
あれからも、被災地に寄り添っているとのこと。

またごはん、食べにいこーねー。

Me ke aloha pumehana

節分ですねえ。
仕事にちゃんと行ってたので
セブン－イレブンの巻きずしをお昼に。

これで570円くらいでびっくりしました(笑)

豆の数は恐ろしくて数えられないので、食べません…。

そうそう、昨日までの沖縄旅行で
プロテカの10年使用したキャリーバッグの
タイヤが破損してしまい
明後日からの出張を懸念していましたが
な～んとお誕生日月間ということで
購入していただきました～！

嬉しいなあ。ありがとうございました。
からの
久しぶりにもつ鍋を食べました。

昔、流行りましたよね～。
大学４年生くらいかなあ。
調べてみると1992年ということなので
そうですねえ。

お金のない大学生や就職して１年目とかには
神的な食べ物だっけ。

当時のもつ鍋ってこんなイメージでしたが

今のもつ鍋は洒落てるんですね。

おいしそ～！

博多のお店なので、なぜか
馬刺しもセットででてきた！

で、もちろん、
博多あまおうのハイボール🍓

と、明太子

でも、結局「なかなか」を飲んでますが。

〆までいっちゃいました！

あちっ！！


素敵な50代の女性を目指したいのですが、
これじゃあねえ…

Me ke aloha pumehana

実はこうみえて
（めっちゃお酒に強いから
辛いものにも強いと思われがち…）
唐辛子アレルギーなんですよね、実は…

なので、なぜに毎年
韓国研修の引率担当なのか、よくわかりませんが…。

まあ、そんなこんなで
キムチを自分で作るなんてありえない…。
と思いますが、それより
漬物とかも漬けたことはないですが、
せっかくのこういう機会なので、

あの地域包括ケアシステムで有名な
幸手モデルを舞台として企画されているので
みんなで行ってみました～。

といっても、今回の講師は
同僚の朴先生。

と、呉先生。

毎年、一緒に韓国研修に行ってくれる
韓国出身の方々です。

会場は、幸手で
コミュニティデザイナーをやっている福島さん

の、職場でモデルハウス兼暮らしの保健室などを
実際に行っている「木ごころ」で。

一応、幸手＝ハッピーハンドということで
そういうポーズらしいですが(笑)

幸手モデルの中心で活動されている
東埼玉総合病院の医師の中野先生が
３日かけて白菜を塩漬けにしてくださっているものを
中心に、様々な韓国料理を作りました。

たくさんの人がお手伝いにこられ…

地域の住民さんたちも張り切ってきてくださいました。
が、ゆっくりしたい方もこられたり、海外の方もこられたり
ごちゃまぜ感満載の時間となりました。
やる気グループ。

サロン的な参加な方々。

最初、おばさまたちも座りこまれていましたが
野菜を切ってほしいとお願いしたら
よっこいしょ、と立ち上がってからの仕事が早い！

すごい、すごい。
自然の自立支援ケアが展開されていました。
恐るべし幸手モデル。


海鮮チヂミ。

オイキムチ。

ボッサム。

韓国ではキムチを漬けるときは
地域で、みんながお互いの家のキムチづくりを
手伝っているそうで、その時の軽食としてかかせないのが
ボッサムだそうです。


最後にメインイベントのキムチ漬け。

わーすごい、すごい。

みなさん、１つずつ持って帰られました。

いろんな交流の中

あ、イチゴもいただきました！


「キムチづくりは街づくり～！！」


いろんな交流があって、
幸手モデルの魔法にかかりながら
帰路につきました～
みなさん、いろいろありがとうございました。


キムチは３～４日で食べれるそうですよ。
楽しみです♥
あまり辛くないものを作れたのでね。

Me ke aloha pumehana

1月20日に世界初の
コカ・コーラが販売されました。

その名もコカ・コーラ ストロベリー！！
↓


ストロベリーヌ的には外せないので早速購入。

じゃじゃーん🍓


まあ、コーラの成分表示。

それでは味見～。

gokugoku～🍹

匂いは🍓。
甘～い香りなので、開けた途端にイチゴ！

期待大

飲んだらコーラ。
後味がなんとなく🍓？？？？？
おかげで後味がなんとなくコーラが抜けた感？
ん？イチゴ味は無し。
香料だけか～

ストロベリーヌ的には
ハマることは有り寄りの無しかな


是非、お試しあれ～

Me ke aloha pumehanaΣヾ(￣0￣;ﾉ

フラの先生がレッスンの休憩時間に