沖縄から帰還後
教授会だけ出るような形で
すぐに大阪へ~。
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ノンストップじゃけぇ。
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さすが大阪のTVはタカラヅカ!
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翌日、朝ごはんのビュッフェで海鮮丼を作ったりして…
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大阪大学へ!
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今回はこの研修を2日間、学びにきました。
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できるだけ年に1回は
学外FDに出るようにしています。
FDとはファカルティ・ディベロップメント (Faculty Development、FD)。
「大学教員の教育能力を高めるための実践的方法」のことです。
学内でもいろいろありますが、年に1度は
学外で学びたいと思って、特に関西はFDとか進んでますので
毎年関西に来させてもらっています。
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もう30年近く学生に教えているので
いまさらと思うか、もっと良いものをと思うかの
違いだと思いますが、まだ何か自分に足りないもの
できることがあれば、取り組みたいと思い…
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全国の先生から刺激をいただきにきました。
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1日缶詰になったあと、
小学校時代の友人とごはんに。

私は年長から小学校6年生まで
大阪で暮らしていました。
で、3・4年生の頃のクラスメイト、
10歳の時に知り合った友人と
今でもフラ繋がりで仲良くさせてもらっています。
で、友人とはそれこそ5日しか誕生日が違わないので
2人でお互いの誕生日をお祝いするために。
場所は大阪の夜景を堪能できるコンラッドへ。


の、C:GRILLへ。

40階に着いた途端、目の前は…
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おわ~!
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すごいキラキラ~

シャンパンで乾杯。
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大阪城とかも見えました~。
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★コリアンダーでマリネした寒ブリ 
冬大根 デコポン ウルイ
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★聖護院蕪のクリーム
小海老のラグーと雲丹のフォンデュ
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★大阪産鴨むね肉薪焼きと京芋
冬野菜と柑橘風味鴨のジュレ
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いや~、お腹一杯!
と、そこへ、「お誕生日おめでとうございます!」と
2人の前に…
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赤いバラの花びらも(笑)
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バラ、すごい🌹
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これがデザートと思いきや…
★ストロベリーココナッツ
ストロベリーとスープメレンゲ
ココナッツソルベ
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美味し~い

お隣のテーブルもお誕生日お祝いだったのか
若いカップルが…。エルメスもらってた(笑)

帰りも夜景を堪能!
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勢いあまって寝ころんだ人。
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素敵な階段ですね。
どうやらウェディングをやるフロアだったみたい…
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すごいシャンデリア~
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それが床に映っているのがまたすごい。
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楽しかった時間を後にして
翌日までの2つの宿題をホテルで…

翌日も缶詰になって
シラバスから授業づくりまで。
わかりやすく、記憶に残る、面白い授業を
大学でどこまで追求するのか、いろいろ考えさせられました。
みなさん、授業の悩みがいろいろある中で…
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そうそう、ただの講義だけだったら
全く脳は動いていないということを言われ、ショック…
TVをボーっとみているくらいなんですって。
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5分、15分の授業を
何度もやって、お互いいろいろ批判しあい
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なんと走り切ったあと
修了証書までいただきました!
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一人、一人。
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何気なく、経験でやってきた授業の中で
この授業はウケて
どうしてこの授業はいつもウケないのか。
(笑うってことではないですよ)
それにはすべて根拠があったということ。
それを今回学べ、
意図的にそのような講義、講演にすることが可能であること。

この年になっても
まだまだ新しいことを学べる幸せ。
すでに今年になって
2枚も修了証書をいただけた!

友人との40年の付き合いも
まだまだ新しい刺激をもらえるし
知らないことがたくさんある。

今年は、人生の半世紀、反省期、半生期?
まだまだ貪欲に吸収しなくてはね!

来週は、また沖縄(石垣島)で研修会だしね。

Me ke aloha pumehana