ヴァンナチュールってご存じでしょうか。

自然派ワイン(仏語:Vin nature,ヴァン・ナチュール)のことらしいです。
オーガニックワインとも違うのかな?

【ヴァンナチュール】自然派ワインとは何か?オーガニックワインとの違い

私はワイン好きですが
自然派にはこだわって飲んではいないです。

友人から
(いろいろ入っていないから)二日酔いになりにくいワインがあるから飲みに行こーと
言われたところが、なかなか予約のとれないお店で
やっとうかがうことができました。

で、有名な店が
organ/オルガンさん

通り沿いのお店で
「え?ここ?」って感じのオープンな感じなお店でした。
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外から丸見えですが(笑)
後で知ったのですが、友人の知り合いに見られていたとか…。

炭火焼とかも美味しいということで、
一皿ごと、ワインもどんどん変えてみました。
二日酔いにならないことを信じて(笑)
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途中、ビールに変えたりしながら…。
てか、やっぱり飲みすぎだよね~。

今、何が印象的でしたか?と聞かれたら…

スタッフさん、全員でテーブルに来られて
自己紹介されたことでした!

Me ke aloha pumehana